శ్రీకాకుళం చాట్ బండి వ్యవహారంలో నాణ్యతా సమస్యలు
శ్రీకాకుళం నగరంలో ప్రకాశ్ చాట్ బండి వ్యాపారం రోజురోజుకు విస్తరిస్తోంది. ఆదాయం పెరిగిపోతున్నా, చాట్ తయారీలో నాణ్యత, పరిశుభ్రత, భద్రత పట్ల పలు ప్రశ్నలు ఉత్పన్నమవుతున్నాయి. ఈ బండి వద్ద బంగాళాదుంపలు, వేరుశనగ కాయలు, అరటికాయలను సరైన విధంగా పరిశీలించకుండా ఉపయోగిస్తున్నారని ఆరోపణలు వస్తున్నాయి. చాట్ తయారీలో ఉపయోగించే ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను ఓ వంట పాత్రలో వేసి కాళ్లతో తొక్కడం, ఇదే విధంగా ఇతర పదార్థాలను కలపడం ప్రజల ఆరోగ్యానికి పెద్ద ప్రమాదమని చెప్పారు. ఈ విధంగా…
